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お客様の声

株式会社バイカル様(京都老舗洋菓子店からネット通販への拡大展開)

京都老舗洋菓子店からネット通販への拡大展開
株式会社バイカル様

ホームページは目的を持って!

ホームページを作成して以来、問い合わせや注文が殺到しています。オンライン・ショッピングは特に、画面で気楽に買い物をしていただけます。また、ホームページを見て、「私の好きなクッキーはありますか」と、気軽にお聞きくださる方も増えて、嬉しい限りです。先日は、以前京都に住んでいたとおっしゃる神奈川県の方から、注文がありました。これもホームページの力ですね。

ホームページ担当が加入したことにより、ページの更新も頻繁にできるようになりました。おかげで、京都の洋菓子として全国展開ができるようになりました。バイカルのブランド・イメージも、確実に上がっているのがわかります。

ホームページは目的を持って!

若い女性がターゲット

ページのデザインや写真もきれいで、食べ物を扱っている関係上、色味には非常に気を遣っています。その美しさが、購買意欲をそそるのでしょう。ウェディングケーキや、結婚式用にとの問い合わせも非常に多いです。

ケーキの切り口や表面の照りに焦点を当てるなど、見せ方にも工夫が凝らされています。そのため、独特の美味しさがいっそう引き立っています。器のセンスの良さも、WEBアドバイザーの繊細な感性の証明と実感しております。

若い女性がターゲット

想像もしなかった発想が次々と!

ホームページでは、あえて"玉露、お祭り、しとやかさ"などの京都の持つイメージをお菓子に反映させることなく、肩の力を抜くことを提案しています。自然に身に備わった、京都ならではのしっとりとした風情は、それだけでバイカルの洋菓子そのものであるというコンセプトを大切にと考えたのです。

京都の店にある洋菓子が、そのままネットで購入できる便利さと、小細工のない京都の洋菓子という満足感が一体となった、理想的な全国展開ができました。

想像もしなかった発想が次々と!

見えるホームページの効果

バイカルは、京都では老舗です。パティシエ全国大会では、西日本の部で7年連続金賞を受賞しています。青年優秀技能賞も1位と2位に入賞という金字塔を打ち立てています。受賞した各個人の力ではなく、コンテストを通じて人間性も向上し、スタッフ全員の成長にも繋がっています。

パンフレットにホームページのアドレスを入れたことで、パティシエの募集にも週に3件ほどの応募者があります。ホームページに魅力がなければ、これほどの反響はないはずです。思いがけない効果でした。それだけホームページを見てくれているという実感もありますね。

ホームページのおかげで、優秀な人材を新たに得ることができ、バイカルの未来がさらに開けてきました。

見えるホームページの効果

なくてはならないホームページ!

新作の紹介はバイカル通信で行っています。新製品やおすすめ商品の情報発信はもちろんですが、「パティシエだより」や「スタッフだより」など、より身近な情報の発信をするように心がけています。

ホームページを作成したことにより、バイカルのブランドも守ることができ、顧客様にもご満足いただけるバイカルの味を守ることができます。ホームページを通じて、もっともっとお客様の身近な存在となり、ニーズにお応えしていくよう努めてまいります。

なくてはならないホームページ!
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